Wir sind ein Familienbetrieb, der erfolgreich seit 1994 den Elsässer
Flammkuchen, nach einem alten Familienrezept mit frischen, leckeren
Zutaten in bester Qualität zubereitet.
Der Firmengründer Sepp Wessbecher, der gleichzeitig der Namensgeber sowie
auch unser Familienoberhaupt ist, brachte das Familienrezept für unseren
Flammkuchen mit nach Stutensee.
Hier fing er vor ca. 25 Jahren an, auf unseren Familienfesten und auf Privatveranstaltungen den Elsässer Flammkuchen zu
backen. Da dieser schon damals sehr gern gegessen wurde, und aufgrund der vielen Anfragen, beschloss er seinen
Flammkuchenofen zu optimieren und das Flammkuchenbacken im Nebenerwerb zu
betreiben.
1998 übernahm seine Tochter
den Betrieb hauptberuflich. Sie baut auch weiterhin das Familienunternehmen
stetig aus..
Elsässer Flammkuchen vom Flammkuchen-Sepp – einfach nur LECKER ! Und, wir bereiten den Flammkuchenteig noch selbst zu und benutzen
keine industriell vorgefertigten Teigplatten oder komplette Flammkuchenvom
Großhandelsowie auch keine Geschmacksverstärker!
Nur das garantiert allerhöchste Qualität und den unverwechselbaren Geschmack
unserer leckeren Elsässer Flammkuchen. Überzeugen Sie sich!